矢切どら焼き

「技術優勝金賞」受賞。
矢切囃子に使われている太鼓をイメージした銅鑼焼き。
厳選した備中産の赤小豆で手間暇かけて作った自慢のつぶ餡を、千葉県産の長生卵で焼き上げた皮で挟みました。ふわふわの皮に自家製のしっとり餡がベスト・マッチの逸品です。店主自らが焼き上げている味は、お召し上がりいただければ他店との違いがはっきりお分かりいただけると思います。
一粒栗入り 216円(税込)
大納言餡 162円(税込)
松戸のまの字(求肥入り) 216円(税込)